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फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी: एक मलाईदार और फलयुक्त मिठाई (Fruit Custard Recipe: A Creamy and Fruity Dessert Delight)
कुछ मीठा और क्रंची खाएंगे क्या? आज हम नानने जा रहे हैं फ्रूट कस्टर्ड। फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी के साथ मलाईदारपन और ताजगी के सही सामंजस्य का अनुभव करें। यह क्लासिक मिठाई कस्टर्ड की समृद्ध बनावट को मिश्रित फलों के जीवंत स्वाद के साथ एक साथ लाती है, जो एक आनंददायक मिश्रण बनाती है। जो सुरुचिपूर्ण और आरामदायक दोनों है। चाहे अकेले आनंद लिया जाए या भोजन को अंतिम रूप देने के लिए, फ्रूट कस्टर्ड सादगी और स्वाद का उत्सव है।
फ्रूट कस्टर्ड तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री (Ingredients needed to prepare fruit custard recipe in hindi)
मलाईदार और फलयुक्त फ्रूट कस्टर्ड बनाने के लिए, निम्नलिखित सामग्री इकट्ठा करें:
- 2 कप दूध
- 3 बड़े चम्मच कस्टर्ड पाउडर
- 1/4 कप चीनी (स्वादानुसार)
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- नमक की एक चुटकी
- मिश्रित ताजे फल (केले, सेब, अंगूर, संतरे, आदि), कटे हुए
- सजावट के लिए कटे हुए मेवे (बादाम, पिस्ता)।
- सजावट के लिए कुछ पुदीने की पत्तियाँ (वैकल्पिक)
दिशानिर्देश (step-by-step instructions to make fruit custard)
इन आनंददायक चरणों के साथ मलाईदार और फलयुक्त फ्रूट कस्टर्ड बनाएं:
- एक कटोरे में कस्टर्ड पाउडर को थोड़े से दूध के साथ मिलाकर एक चिकना पेस्ट बना लें। रद्द करना।
- एक सॉस पैन में, बचे हुए दूध को मध्यम आंच पर हल्का उबाल आने तक गर्म करें।
- दूध में चीनी, वेनिला अर्क और एक चुटकी नमक मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं।
- कस्टर्ड पेस्ट को धीरे-धीरे दूध में डालें और लगातार चलाते रहें ताकि गांठ न पड़े।
- मिश्रण को तब तक हिलाते रहें जब तक यह कस्टर्ड जैसा गाढ़ा न हो जाए। इसमें लगभग 5-7 मिनट लगेंगे.
- कस्टर्ड को आंच से उतार लें और इसे कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें। त्वचा को बनने से रोकने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें।
- एक बार जब कस्टर्ड ठंडा हो जाए, तो इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।
- परोसने से पहले, अपनी पसंद के मिश्रित ताजे फल काट लें और उन्हें ठंडे कस्टर्ड में मिला दें।
- कटे हुए मेवे और पुदीने की पत्तियों से सजाएं।
तैयार कैसे करें (preparation summary for making fruit custard recipe)
कस्टर्ड पाउडर, दूध, चीनी और वेनिला अर्क से कस्टर्ड बनाकर, इसे ठंडा करके, और मिश्रित ताजे फलों और कटे हुए मेवों के साथ मिलाकर क्रीमी और फ्रूटी फ्रूट कस्टर्ड तैयार करें।
तैयारी का समय (preparation time to make fruit custard recipe in hindi)
फ्रूट कस्टर्ड की तैयारी का समय लगभग 20-25 मिनट (ठंडा करने के समय को छोड़कर) है।
सर्विंग्स (serving/ portion size)
यह रेसिपी लगभग 4-6 लोगों को परोसती है।
स्वादिष्ट फ्रूट कस्टर्ड का स्वाद चखें (Taste the yummy fruit custard)
टेस्टी फ्रूट कस्टर्ड रिसपे का आनंद लीजिये। हमारी फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी की मनोरम दुनिया का आनंद लें, जहां कस्टर्ड की मलाई मौसमी फलों के रस के साथ मिलकर एक बढ़िया स्वाद बनाती है। यह मधुर रेसिपी सादगी की सुंदरता का प्रमाण है, जहां प्रत्येक इंग्रीडिएंट का सार स्वाद और बनावट को दर्शाता है। चाहे एक ताज़ा नाश्ते के रूप में चखा जाए या एक शानदार मिठाई के रूप में प्रस्तुत किया जाए, फ्रूट कस्टर्ड स्वादों की एक यात्रा प्रदान करता है जो हर स्वाद के साथ गूंजता है और पाक संतुष्टि की भावना पैदा करता है जो वास्तव में बेजोड़ है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न – FAQs (frequently asked questions)
क्या मैं विभिन्न स्वाद वाले कस्टर्ड पाउडर का उपयोग कर सकता हूँ?
बिल्कुल, आम या स्ट्रॉबेरी जैसे स्वाद वाला कस्टर्ड पाउडर स्वाद की एक अतिरिक्त परत जोड़ सकता है।
क्या मैं डिब्बाबंद फलों का उपयोग कर सकता हूँ?
उनकी बनावट और स्वाद के कारण ताजे फलों की सिफारिश की जाती है, लेकिन यदि आवश्यक हो तो आप डिब्बाबंद फलों का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं कम वसा वाले दूध का उपयोग कर सकता हूँ?
मलाईदारपन के लिए साबुत दूध की सिफारिश की जाती है, लेकिन आप चाहें तो कम वसा वाले दूध का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं अलग-अलग मेवों का उपयोग कर सकता हूँ?
सजावट के लिए अपने पसंदीदा मेवों के साथ बेझिझक प्रयोग करें।
क्या मैं इसे समय से पहले बना सकता हूँ?
आप कस्टर्ड और फल समय से पहले तैयार कर सकते हैं, लेकिन उन्हें परोसने से ठीक पहले मिलाना सबसे अच्छा है।
