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क्रीमी मैकरोनी रेसिपी: एक ट्विस्ट के साथ एक आरामदायक व्यंजन (Creamy Macaroni Recipe: A Comforting Classic with a Twist)
क्या आपको कुछ इटेलियन खाने का मन कर रहा है? आज हम बनाने जा रहे है इंडियन स्टाइल में इटैलियन मैकरोनी| हमारी मलाईदार मैकरोनी रेसिपी में आधुनिक मोड़ के साथ क्लासिक पसंदीदा की पुरानी यादों और गर्माहट का अनुभव करें। यह व्यंजन मैकरोनी की सदाबहार अपील को एक समृद्ध और मखमली पनीर सॉस के साथ जोड़ता है, जो एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाता है जो आरामदायक रात के खाने के लिए या समारोहों में एक आनंददायक अतिरिक्त के रूप में बिल्कुल सही है।
मैकरोनी बनाने के लिए सामग्री (Ingredients needed to prepare macaroni)
क्रीमी मैकरोनी बनाने के लिए, निम्नलिखित इकट्ठा करें:
- 2 कप मैकरोनी पास्ता
- 2 कप कटा हुआ चेडर चीज़
- 2 कप दूध
- 3 बड़े चम्मच मक्खन
- 3 बड़े चम्मच मैदा
- 1/2 चम्मच सरसों का पाउडर
- 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
- 1/2 कप ब्रेडक्रम्ब्स
- गार्निश के लिए ताजा अजमोद, कटा हुआ
मैकरोनी बनाने के लिए दिशानिर्देश (step-by-step instructions to make macaroni banane ki recipe)
क्रीमी मैकरोनी बनाने के लिए इन चरणों का पालन करें
मैकरोनी पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार उबालें। छानकर अलग रख दें।
- एक सॉस पैन में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। रौक्स बनाने के लिए आटा डालें और लगातार फेंटें। लगभग 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि रौक्स सुनहरा न हो जाए।
- दूध को फेंटते समय धीरे-धीरे डालें ताकि गांठें न बनें। जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और धीमी आंच न आ जाए, तब तक फेंटते रहें।
- आंच कम करें और कटा हुआ चेडर चीज़, सरसों पाउडर, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च डालें। पनीर के पिघलने और सॉस के मुलायम और मलाईदार होने तक हिलाएँ।
- पकी हुई मैकरोनी को चीज़ सॉस में डालें और पास्ता को समान रूप से कोट करने के लिए हिलाएँ।
- ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम कर लें।
- मैकरोनी और पनीर के मिश्रण को बेकिंग डिश में डालें।
- एक अलग कटोरे में, ब्रेडक्रंब को थोड़े से पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाकर कुरकुरा टॉपिंग बनाएं।
- मैकरोनी के ऊपर ब्रेडक्रंब मिश्रण छिड़कें।
- पहले से गरम ओवन में लगभग 15-20 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि ऊपर से सुनहरा भूरा न हो जाए और सॉस बुलबुलेदार न हो जाए।
- ओवन से निकालें और परोसने से पहले इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
- ताज़ा कटे हुए अजमोद से सजाएँ और गर्मागर्म परोसें।
तैयार कैसे करें (preparation summary for making macaroni)
मैकरोनी को उबालकर, चेडर चीज़, मक्खन और मसालों के साथ चीज़ सॉस बनाकर क्रीमी मैकरोनी तैयार करें, और फिर इसे ब्रेडक्रंब टॉपिंग के साथ सुनहरा और बुलबुले होने तक बेक करें।
तैयारी का समय (preparation time for macaroni banane ki recipe)
क्रीमी मैकरोनी की तैयारी का समय लगभग 30-40 मिनट है।
सर्विंग्स (serving/ portion size)
इस रेसिपी से स्वादिष्ट क्रीमी मैकरोनी की लगभग 4 सर्विंग्स प्राप्त होती हैं।
आइए मलाईदार मैकरोनी का आनंद लें (Let’s relish the creamy macaroni)
हमारी क्रीमी मैकरोनी रेसिपी के साथ अपने आरामदायक भोजन के अनुभव को बेहतर बनाएं। क्रीमी चीज़ सॉस, नरम पास्ता और कुरकुरी ब्रेडक्रंब टॉपिंग के अनूठे संयोजन के साथ, यह व्यंजन बनावट और स्वाद का एक मिश्रण है। किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त, एक प्रिय क्लासिक पर यह आधुनिक रूप निश्चित रूप से इसका आनंद लेने वाले हर किसी के चेहरे पर मुस्कान लाएगा।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न – FAQs (frequently asked questions)
क्या मैं भिन्न प्रकार के पनीर का उपयोग कर सकता हूँ?
हालाँकि चेडर चीज़ का उपयोग आमतौर पर किया जाता है, आप अन्य चीज़ों जैसे मोत्ज़ारेला, गौडा, या विभिन्न स्वादों के संयोजन के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
क्या मैं मैकरोनी में सब्जियाँ मिला सकता हूँ?
बिल्कुल! आप स्वाद और पोषण दोनों को बढ़ाने के लिए ब्रोकोली, मटर, या बेल मिर्च जैसी भुनी हुई सब्जियाँ मिला सकते हैं।
क्या मैं ग्लूटेन-मुक्त पास्ता का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप इस व्यंजन को ग्लूटेन-मुक्त आहार के लिए उपयुक्त बनाने के लिए ग्लूटेन-मुक्त मैकरोनी का उपयोग कर सकते हैं।
मैं व्यंजन को अधिक मसालेदार कैसे बना सकता हूँ?
एक सूक्ष्म किक के लिए चीज़ सॉस में एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े या थोड़ा सा गर्म सॉस मिलाएं।
क्या मैं यह रेसिपी समय से पहले बना सकता हूँ?
हां, आप मैकरोनी और पनीर को समय से पहले इकट्ठा कर सकते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। अधिकतम ताजगी सुनिश्चित करने के लिए परोसने से ठीक पहले इसे बेक करें।
